伊勢の赤福


伊勢の赤福

伊勢神宮へ参拝して、真っ先に赤福へ…。この赤福五十鈴川に面した川辺に位置して、そして朝は伊勢神宮の御参り時間に合わせて5時より開店されます。

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P1080634.JPG 一皿380円 お茶付き

 この赤福のお餅は柔らかで何とも云えぬ舌さわりです、そして、餅の上にこしあんが乗って居ます、このこしあんを一つ、一つ女性職人さんが二本の指で乗せる為に筋が3三本付くのです。この三本の線は皇大神宮(伊勢神宮)の禊川である五十鈴川を模しています。


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 赤福本店の店頭に朱塗りの竃(かまど)は、むかし伊勢神宮参拝の折に足腰の弱い女性にための三人乗りの馬の鞍「三宝荒神」を模したものです。

場  所  伊勢神宮まえ おかげ横丁  

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